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  • 东北火锅有哪些特色东北火锅的起源

    中国的火锅由来已久,各个地区的人民对火锅也很是钟爱。那你知道东北火锅的起源吗?东北火锅有哪些特色?火锅是中国的传统美食,历史悠久,最早可以追溯到三国时期。早在三国,就有以铜鼎为锅,里面煮肉来食用的习惯,只不过当时并不流行,直到南北朝时期才发展趋近于完善。那个时候的人就知道用“火锅”来涮煮各种肉类食用。随着时代的发展,直到清朝时期,火锅成为了一种无论是民间还是宫廷都特别流行的美食,而我国的“火锅文化