满族人是怎么过冬至的冬至节气有哪些含义

每一个地方的节气习俗都不同，就更不用说民族与民族之间了，肯定不同的地方很多，就算是有不同的地方，也会因为语言的不同而显得特别，那么在满族的冬至，满族人是怎么过冬至的呢？冬至这个节气有哪些含义？一起往下看看。

满族人是怎么过冬至的？

冬至到底是冬至也叫冬节、亚岁等。它在古代是一个很大的节日，曾有“冬至大如年”的说法。古人认为，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是节气循环地开始，也是一个吉日，应该庆贺。

清朝皇宫里过冬至，皇帝要有祭天大典，这叫做“冬至郊天”。宫内百官要向皇帝呈递贺表仪式，百官之间还要互相祝贺，就像元旦一样。从冬至这一天起，就进入了“数九”寒天了。从冬至开始，宫中开始填写“九九消寒图”。

为何叫“九九消寒图”呢？那是因为图上九个字都是九画，从冬至开始，每天描写一笔，每填写完一字便过一九，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”，那时就春暖花开了。这种风俗，在清代宫廷中颇为盛行。道光皇帝亲书“亭前垂柳珍重待春风”九个双钩空心字，让大臣们逐日描红，填写一画。

康熙皇帝曾在宫中与其爱孙弘历（即后来的乾隆皇帝）描画消寒图，作冬日之消遣。直到现在，故宫养心殿燕禧堂的隔扇上，还挂着一幅九九消寒图。在冬至当日，仿膳在漪澜堂特制一幅九九消寒图，客人可以在格格的陪伴下，亲自拿起毛笔，按照宫中过冬至的风俗，描画第一笔，庆祝冬至来临。

冬至节美食离不开饺子。饺子在满语里叫煮饽饽。仿膳煮饽饽只有栗子大小，汤汁酸中带辣，既开胃又暖身，是冬至必尝的美食。以经营宫廷风味菜点而驰名中外的老字号饭庄仿膳饭庄，尤其重视冬至节。

冬至，既是二十四节气之一，又是古代一个极其重要的风俗节日。冬至是“数”九隆冬之始，严寒阴森的气候达到了极点，但又是阳气初萌冬尽春回的节气。从此，白昼渐长，故《清嘉录》认为，“冬至大如年”，是个可喜可贺的日子。

冬至节气有哪些含义：

冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时，太阳黄经为270°。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了，谚云：吃了冬至面，一天长一线。

冬至的饮食：

古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”

南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州、曲阜、邹城、临沂周边地区，冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。冬至一般在公历十二月二十二日或二十三日。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。

《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦，称为冬至一阳生。易曰：先王以至日闭关，商旅不行。各地在冬至时有不同的风俗，例如北方人在冬至时吃饺子，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

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